de técnicas culinarias avanzadas y gestión de equipos. Capacidad para coordinar y liderar proyectos de eventosgastronómicos.... Analizar las necesidades de eventos y planificar los menús correspondientes. Supervisar el cumplimiento de los estándares...
de calidad e higiene de la empresa. Controlar abastecimiento y stock diario del sitio asignado. Cotizar y realizar eventos... Experiencia mínima 1 año desempeñando el cargo dentro de servicios de alimentación Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos...
de mejoras y estandarización de procesos gastronómicos. Requisitos excluyentes: Título profesional o técnico en Gastronomía... de alto volumen y complejidad, idealmente en alguno de los siguientes sectores: Hotelería. Cadenas gastronómicas Centros de eventos...
de las normas de higiene, seguridad y servicio responsable de bebidas alcohólicas. Coordinar la correcta ejecución de eventos.... Experiencia: mínimo 3 a 4 años de experiencia en salón, idealmente en cafeterías, restaurantes o conceptos gastronómicos...
PERFIL: Formación Académica: Deseable formación técnica o profesional en cocina o afines a servicios gastronómicos... de recetas estándar, costeo e inventario para los platos que se establezcan en los servicios de desayuno, 24/7, 3/4/3 y eventos...
. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la entrega puntual de los servicios. Realizar tareas de apoyo en eventos... una oportunidad para crecer y desarrollar habilidades en un entorno dinámico y comprometido con la excelencia en servicios gastronómicos...
. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la entrega puntual de los servicios. Realizar tareas de apoyo en eventos... una oportunidad para crecer y desarrollar habilidades en un entorno dinámico y comprometido con la excelencia en servicios gastronómicos...
e higiene de la empresa. Controlar abastecimiento y stock diario del sitio asignado. Cotizar y realizar eventos especiales... Experiencia mínima 1 año desempeñando el cargo dentro de servicios de alimentación Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos...
de calidad e higiene de la empresa. Controlar abastecimiento y stock diario del sitio asignado. Cotizar y realizar eventos... Experiencia mínima 1 año desempeñando el cargo dentro de servicios de alimentación Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos...
. Nuestro hotel es uno de los destinos gastronómicos más emocionantes de la ciudad. Con una auténtica experiencia culinaria Nikkei... de reconocimiento y recompensa a los colegas. Programa de Aprendizaje y Desarrollo. Programas de bienestar y eventos sociales...