Somos una reconocida panaderia de masamadre, si te gusta la panaderÃa es uno de los mejores lugares para aprender...
Somos una reconocida panaderia de masamadre, si te gusta la panaderÃa es uno de los mejores lugares para aprender...
, etc.). Dominio de MasaMadre: Entender los tiempos de fermentación, formado manual y horneado en piso/convección. Compromiso... como la baguette y ciabatta). Alimentación y cuidado de la masamadre. Mise en place y organización de la producción diaria....
, etc.). Dominio de MasaMadre: Entender los tiempos de fermentación, formado manual y horneado en piso/convección. Compromiso... como la baguette y ciabatta). Alimentación y cuidado de la masamadre. Mise en place y organización de la producción diaria....