Pastelería La Plâce busca una persona responsable para unirse al equipo en Vitacura, Santiago. En nuestra planta...
Pastelería La PlâceComuna: VITACURAEn La Plâce hacemos pastelería artesanal inspirada en la tradición francesa... en el mundo de la pastelería. ¿Qué harás? Mantener la cocina limpia y ordenada.Apoyar en la preparación y elaboración...
y presentar los productos del desayuno (frutas, pastelería, platos calientes, jugos, cereales, etc.) siguiendo los estándares... durante todo el horario del desayuno.3. Supervisar y realizar el mise en place diario correspondiente al servicio, con énfasis en eficiencia...
(incluido tú)Mantener la vitrina de panadería y pastelería abastecida y atractivaMise en place, apertura...
- Preparar la mise en place para los diferentes servicios (desayuno, almuerzo, cena, eventos). - Lavar, cortar y acondicionar... ingredientes según especificaciones. - Asistir en las distintas áreas de la cocina (frío, caliente, pastelería). - Colaborar...
, banquetes y eventos. Principales Responsabilidades Mise en Place y Pre-elaboración: Lavado, sanitización, pelado, corte... el reabastecimiento continuo de insumos en las estaciones de Cuarto Caliente, Cuarto Frío y Pastelería durante el despacho de Carta y Menú...
En la comuna de Peñalolén buscamos Ayudantes de Cocina y Pastelería proactivos y con gran disposición... la preparación de ingredientes (Mise en Place). Colaborar en la elaboración de masas, rellenos dulces y salados, panificación...
y otras preparaciones de cafetería. Preparación de mise en place para la producción diaria. Control de calidad y presentación... y calientes. Conocimientos en manipulación e inocuidad alimentaria. Deseable experiencia en pastelería o repostería básica...
y elaboraciones de pastelería francesa Mantener la mise en place y la producción diaria al día Velar por la calidad, la higiene... Buscamos a alguien que: Tenga al menos 2 años de experiencia en pastelería de restaurante o pastelería Maneje técnicas de pastelería...
gastronómica, ¡esta oportunidad es para ti! Ayudantes de Cocina y Pastelería Que valoramos en nuestros postulantes.... Habilidades operativas: Dominio de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), mise en place ágil, apoyo directo en línea de producción...