para asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), optimizar el uso de recursos y desarrollar un equipo.... **Responsabilidades**: - supervisión y Coordinación de Operaciones. - Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Gestión...
**: - Formación en gastronomía para colegios, BPM, manipulación de alimentos **Funciones**: - Realizar requisición de materia..., trampas de grasa, campana, ollero etc. - Asegurar el desarrollo de las BPM durante la operación tales como: Evitar...
efectiva Técnicas. Conocimientos en técnicas de laboratorio. Técnicas básicas de análisis químico. Conocimientos de las BPM...
. - Conocimientos en BPM - Competencias: Atención al detalle, trabajo en equipo, orientación a normas y responsabilidad. Incentivos...
de alimentos (Valorado) - Experiência en carnes, pescados - Estudios gastronómicos completos. - Conocimiento de BPM...
, conocimiento de las BPM, excelentes habilidades comunicativas y destacado presentación personal. Habilidades en mantenimiento...
de alimentos y bebidas, consumo masivo, logística o manufactura. - Conocimiento en normas de inocuidad y calidad: BPM, HACCP...
de fabricación (NTF), Buenas prácticas de manufactura (BPM), Normas de Calidad y estándares, SAP R/3, Excel básico intermedio, Office...
, entrega de platos, manejo de charola y protocolo. Posibilidades de crecimiento y aprendizaje. Debe tener carné de BPM...
de los requisitos legales y normativos, tanto de los clientes como de los esquemas de BPM, HACCP y FSSC 22000 en todas las etapas... de Gestión de Inocuidad y Calidad bajo BPM, HACCP y FSSC 22000. - Diseñar, validar y actualizar el Plan HACCP, incluyendo...