Cocinero Colegios Colsubsidio Bogotá
, y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), asegurando la satisfacción de los clientes de acuerdo con las metas...
, y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), asegurando la satisfacción de los clientes de acuerdo con las metas...
e Inocuidad (BPM, HACCP, ISO 22000). - Realizar inspecciones y auditorías internas. - Asegurar el cumplimiento de las Buenas... Prácticas de Manufactura (BPM). - Capacitar al personal en temas de calidad, inocuidad y manipulación de alimentos...
control de inventarios y organización de bodega y cava. Conocimientos: - Buenas prácticas de manufactura (BPM...
fisicoquímicos e instrumentales, evaluar muestras y aplicar BPM y BPL en procesos de laboratorio. Se requiere un mínimo de 2...
del producto, la eficiencia operativa y el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), así como de preparar la marca... de food cost y rendimientos. Dominio e implementación de BPM, manejo higiénico de alimentos y control sanitario. Capacidad...
de certificaciones de calidad. Dominio de normativas vigentes aplicables a alimentos, BPA/BPM, empaques, rotulado, equipos...
de calidad, BPM y normas de inocuidad. Controlar inventarios, mermas y fechas de vencimiento. Liderar, capacitar...
de normativas y en el uso de los recursos técnicos y humanos;Es imprescindible tener Conocimiento de BPM – HCCP, Sistema Integrales...
de trabajo ✅ Cumplimiento de normas de manipulación de alimentos (BPM) ✅ Apoyo general al equipo de cocina 📌 Requisitos 🔹 Nivel...
. Lavado de canastas, latas, rejillas y otros elementos de panadería. Cumplimiento de BPM. Requisitos Experiencia mínima de 6...