Coordinador de Pizza Pizzero Bogotá
o afines de un año en preparación de pizza tipo gourmet, elaboración de masas maduradas y manejo de horno de piedra o barro...
o afines de un año en preparación de pizza tipo gourmet, elaboración de masas maduradas y manejo de horno de piedra o barro...
si se debe o no pasar por el horno de secado. - Buscar las tintas a utilizar, montar los o el fotopolímero según la marquilla.... - Hacer la respectiva limpieza de la máquina, verificando todas sus partes estén en buen estado, limpiar horno, cauchos de tensión, tinteros...
, trazabilidad, rotación de materia prima y producto terminado, preparación de pastas y cocción al horno y pizzería horneado...
y producto terminado, preparación de pastas y cocción al horno y pizzería horeneado....
el tren de lavado y los filtros de la cocina Fregar todas las mantas térmicas de los carros del horno Fregar diariamente... al terminar la jornada el horno con su propio sistema y programas de los que dispone Ayudar a mantener todas las estancias...
, trazabilidad, rotación de materia prima y producto terminado, preparación de pastas y cocción al horno y pizzería horneado...
de materia prima y producto terminado, preparación de pastas y cocción al horno y pizzería horneado. Beneficios que tenemos...
el tren de lavado y los filtros de la cocina Fregar todas las mantas térmicas de los carros del horno Fregar diariamente... al terminar la jornada el horno con su propio sistema y programas de los que dispone Ayudar a mantener todas las estancias...
- Fregar el tren de lavado y los filtros de la cocina - Fregar todas las mantas térmicas de los carros del horno - Fregar... diariamente al terminar la jornada el horno con su propio sistema y programas de los que dispone - Ayudar a mantener todas...
. - Apoyar a los operadores en la vigilancia de temperaturas del horno y en la observación del estado de los productos...