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de nuestra cocina. Responsabilidades 1. Manejo de horno con leña 2. Preparación de carne 3. Mantener limpio y ordenado su puesto...
o tecnólogo en cocina con énfasis en panaderÃa Manejo de costos, personal y herramientas ofimáticas Conocimiento en horno...
- Limpiar y desinfectar su puesto de trabajo al inicio y al final de su jornada. - Precalentar el horno. - Abastecer...
y campo: balanza analÃtica, bomba de vacÃo, horno, colorÃmetro, floculador, multiparametros, termorreactor, nevera, pHmetro...
de cocina frÃa y caliente ensamble de platos, plancha, parrilla, horno. Aseo, limpieza y desinfección de zonas...
de nuestra cocina. Responsabilidades 1. Manejo de horno con leña 2. Preparación de carne 3. Mantener limpio y ordenado su puesto...
y excelencia del producto final. 2. Funciones Clave y Responsabilidades Preparación y Operación del Horno Preparar y precalentar... y segura de los productos en el horno, optimizando el espacio y minimizando los tiempos muertos. Inspección Final Verificar...
de molido. Realizar repesajes de la ceniza generada durante los turnos y comparar con el peso reportado por el operario de horno...
y desinfectar su puesto de trabajo al inicio y al final de su jornada. Precalentar el horno. Abastecer el servicio con la parva...