al cliente Manejo de las unidades de masa libra y kilos Debe realizar labores de aseo y limpieza del punto de venta Debe...
Experiencia como pizzeroa artesanal, preferiblemente con masa madre y masas de alta hidratación Funciones Elaborar pizzas...
especÃficas como Baozi amasado, relleno, armado y cocción al vapor. Gyozas preparación de masa, rellenos, sellado y cocción...
al cliente Manejo de las unidades de masa libra y kilos Debe realizar labores de aseo y limpieza del punto de venta Debe...
: Experiencia como pizzero(a) artesanal, preferiblemente con masa madre y masas de alta hidratación Funciones: Elaborar pizzas...
al vapor. - Gyozas: preparación de masa, rellenos, sellado y cocción. - Spring rolls: elaboración de rellenos, armado...
artesanal, incluyendo panes de masa madre, hojaldres y panaderÃa tradicional, garantizando calidad, sabor y consistencia... Experiencia comprobable en panaderÃa artesanal, especialmente en panes de masa madre, hojaldres y fermentaciones naturales...
con experiencia en el cargo, en apertura de masa a mano, preparación de pizzas, seguimiento de recetas, limpieza y desinfección...
Preparación de la masa, preparación de ingredientes, montaje de pizzas, cocción, organización y limpieza, gestión y control...
. Funciones: Preparación de la masa, preparación de ingredientes, montaje de pizzas, cocción, organización y limpieza, gestión...