Pâtissier
pensée comme un espace convivial, où l’on célèbre la cuisine française et les moments simples autour d’une belle table. Ici...
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de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être... les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation...
un profil autonome en cuisine (traditionnelle, commerciale ou collective), ainsi qu'en gestion d'une cuisine et en management d'équipe... : expériences souhaités sur un poste de second de cuisine. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce...
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: - Accueillir et placer les clients - aider à la prise de commande et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons...
- Entretenir la vaisselle, les matériels, ustensiles, les locaux de cuisine et réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP... - Titulaire au minimum d'un CAP de cuisine ou titulaire de la Fonction Publique territoriale/hospitalière - Connaissances...