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Notre Chef de cuisine H/F au sein du restaurant d'un EHPAD de 120 couverts situé à Ervy-le-Châtel (10) et d'une équipe de 4...
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possible sur place 35 heures hebdomadaire 2 jours de congés par semaine Site : Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine..., le ou la seconde de cuisine élaborera les repas et les menus. Au sein de la brigade, vous serez amené(e) à prendre le relais du chef...
En tant que Chef de Cuisine, vous serez le garant de l’excellence culinaire du Cassaro’s. Vous superviserez l’ensemble... des opérations de la cuisine, de la conception des menus à la gestion de l’équipe, en passant par le contrôle des standards...
internes Votre rôle Le sous-chef de cuisine joue un rôle crucial dans la supervision de l'ensemble de la cuisine. Il assiste... le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis, maintenir une ambiance de travail positive, favoriser la montée...