de cuisine du restaurant bistronomique La Plage. Il/elle assiste le Chef de Partie dans l'organisation et la production de son... la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef de Partie, il/elle : Assiste le Chef de Partie dans la gestion quotidienne de son...
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les process de fabrication. - Travailler en équipe. - Entretenir et nettoyer les équipements et matériels de cuisine - Respecter...
des locaux et gestion des produits d’entretien Entretien des lieux de vie des enfants, des dortoirs, de la cuisine... Utilisation des techniques de lavage et de nettoyage appropriées Nettoyage quotidien de la cuisine satellite Gestion...
, de la batterie de cuisine et des espaces de travail, contribuant ainsi directement à la fluidité du service et à la performance... métier Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, il/elle : Assure le lavage, le séchage et le rangement de la vaisselle...
: Rattaché à une Cuisine Centrale basée à Malissard, vos missions seront les suivantes : Vous interviendrez principalement...
Diététique (exigé). Expérience : restauration collective / cuisine centrale appréciée. Excellente maîtrise de l’outil...
, supervise les prises de commande et coordonne le service entre la salle, le bar et la cuisine. Professionnel(le) du service.... Coordonne l'envoi des plats et boissons avec la cuisine et le bar. S'assure du confort du client, du bon déroulement du repas...
et de progression professionnelle. Son métier Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, du Sous-Chef et du Chef de Partie, il/elle... des plats dans le respect des standards gastronomiques. Encadre et accompagne les commis de cuisine dans leurs tâches...
(commis, serveurs, runners). Assurer la transmission des informations avec la cuisine et le bar. Garantir un service...