et des outils, il respecte minutieusement les règles d'hygiène et de conservation des produits. Profil : · CAP ou BEP cuisine...
en cuisine et en plonge : Participer à l’organisation du service et veiller à la propreté du matériel et des espaces...
(commis, serveurs, runners). Assurer la transmission des informations avec la cuisine et le bar. Garantir un service...
des locaux et gestion des produits d’entretien Entretien des lieux de vie des enfants, des dortoirs, de la cuisine... Utilisation des techniques de lavage et de nettoyage appropriées Nettoyage quotidien de la cuisine satellite Gestion...
, de la batterie de cuisine et des espaces de travail, contribuant ainsi directement à la fluidité du service et à la performance... métier Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, il/elle : Assure le lavage, le séchage et le rangement de la vaisselle...
avec la salle et la cuisine. Repos fixes : dimanche et lundi Organisation des services : pas de service le mardi midi...
de cuisine du restaurant bistronomique La Plage. Il/elle assiste le Chef de Partie dans l'organisation et la production de son... la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef de Partie, il/elle : Assiste le Chef de Partie dans la gestion quotidienne de son...
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, il/elle : Organise et gère de manière autonome la mise en place... des produits. Encadre et accompagne les demi-chefs de partie et commis de cuisine. Participe à l'élaboration et à l'évolution...
. Professionnel(le), précis(e) et passionné(e), il/elle travaille en parfaite coordination avec la cuisine et l'équipe de salle... engagée et professionnelle. Collaboration étroite avec la cuisine dans une logique de précision et de cohérence Repos...
Diététique (exigé). Expérience : restauration collective / cuisine centrale appréciée. Excellente maîtrise de l’outil...