de cuisine du restaurant bistronomique La Plage. Il/elle assiste le Chef de Partie dans l’organisation et la production de son... la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef de Partie, il/elle : Assiste le Chef de Partie dans la gestion quotidienne de son...
, de la batterie de cuisine et des espaces de travail, contribuant ainsi directement à la fluidité du service et à la performance... métier Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, il/elle : Assure le lavage, le séchage et le rangement de la vaisselle...
que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine... à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement...
les process de fabrication. - Travailler en équipe. - Entretenir et nettoyer les équipements et matériels de cuisine - Respecter...
(commis, serveurs, runners). Assurer la transmission des informations avec la cuisine et le bar. Garantir un service...
: Rattaché à une Cuisine Centrale basée à Malissard, vos missions seront les suivantes : Vous interviendrez principalement...
et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour sa partie Veiller à la propreté de son lieu de travail...
, supervise les prises de commande et coordonne le service entre la salle, le bar et la cuisine. Professionnel(le) du service.... Coordonne l’envoi des plats et boissons avec la cuisine et le bar. S’assure du confort du client, du bon déroulement du repas...
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, il/elle : Organise et gère de manière autonome la mise en place... des produits. Encadre et accompagne les demi-chefs de partie et commis de cuisine. Participe à l’élaboration et à l’évolution...
. Professionnel(le), précis(e) et passionné(e), il/elle travaille en parfaite coordination avec la cuisine et l’équipe de salle... engagée et professionnelle. Collaboration étroite avec la cuisine dans une logique de précision et de cohérence Repos...