, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais... je suis la bonne personne ? Parce que vous êtes titulaire d’un CAP de cuisine, d’un Bac pro restauration, ou avez...
) - Etablissement des menus à thème, - Manager une équipe de 4 personnes ( 2 seconds de cuisine et 2 plongeurs) - Respect des règles...
- Centralise les informations relatives aux nombres de repas quotidiens et les transmet au gérant de la cuisine selon la procédure...
et rapidité, Bonne mémoire, Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général. Maîtrise des règles d’hygiène...
…) dans le respect des normes HACCP - Entretien du poste de cuisine et des outils, plonge - Réapprovisionnement et entretiens... des placards et réfrigérateurs des unités et de la cuisine - Relevés de température (réfrigérateur, congélateur...
suivantes : - Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas - Mise en œuvre des techniques et des règles... Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au...
: - Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas - Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire... Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au...
et de la cuisine. CDD, poste en roulement 1 week end sur 2. Horaire 7H 14H 16H 19H30 Lieu de mission : Ehpad sur... Auch Profil recherché De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur...
matériel et de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Réaliser les inventaires...
les livraisons. - Nettoyer et entretenir les locaux de la cuisine ainsi que le matériel afférent. - Faire la vaisselle des... les règles d'hygiène mises en place, tenir le cahier de suivi du plan de nettoyage des matériels de la cuisine. - Mettre...