Nous sommes une boulangerie artisanale située au cœur de Castelsarrasin, passionnée par la création de produits frais et savoureux. Notre équipe dynamique s'engage à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les traditi...
la conformité (taille et aspect) et le clipsage des pains Effectuer le conditionnement de pain de mie et viennoiseries...
, on parle de vrai pain, celui qui chante à la sortie du four et embaume les rues dès l'aube. Vous maîtrisez l'art du façonnage..., du pétrissage, et vous avez ce petit coup de main pour une mie aérienne et une croûte parfaite ? Parfait. Les coulisses...
poste Nous recrutons un(e) approvisionneur cariste H/F pour notre client spécialisé dans la fabrication de pain de mie, sur du long terme...
à la consommation (pain, croissant...). - Vous êtes amené à faire de la caisse - Vous effectuez la mise en rayon boulangerie (painmie...
et salée. Maîtriser avec précision l'ensemble de la gamme, y compris la pâte à choux, la brioche, le pain de mie, la pâte...
ou d'après midi. -Travail le samedi - Salaireà convenir Le profil Adéquat Profil :Votre profil est en pain dans le mille... à mettre la main à la pâte- CAP Boulangerie demandé ou expériences similaires C'est du pain bénitPlus qu'un gagne-pain...
, seigle, céréales, pain de mie, viennoise, pain burger) en se référant aux fiches technique Cuire tout au long de la journée... : Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain (pain tradition, semi-complet...