Description L'odeur du pain cuit vous transporte ? Vous frissonnez en entendant craquer la croûte ou en touchant... une mie moelleuse et tiède ? Il est temps de vous plonger dans un métier à sensation ! Devenez l'un des 2200 boulangers...
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à un mix entre Tetris et un marathon de convivialité : Le Maître du Rayon : Pain de mie, brioches, papier toilette... tu... ? Savoir conseiller un client tout en garant un paquet de pain de mie. Un vrai ninja du commerce ! Ton futur emploi du temps (Bye bye...
-de-Léon ! Vous cherchez plus qu'un simple apprentissage ? Rejoignez un fournil où l'odeur du pain chaud rime avec tradition... et qualité. Chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon, nous ne faisons pas que cuire du pain : nous pétrissons, façonnons et cuisons...
de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger...…) en se référant aux fiches technique Feuillette -Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain frais et chaud...
Profil : Votre profil est en pain dans le mille si vous êtes :- Organisé et rigoureux, c'est important de ne pas en perdre une miette- Autonome... et/ou en boulangerie ? C'est du pain bénit Plus qu'un gagne-pain, nous vous proposons un salaire appétissant, une intégration rapide...
, wraps, salades… Préparer les pâtes, les faire fermenter, les façonner et assurer la cuisson du pain Appliquer... de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable...
votre brochette de missions : - Participer à la fabrication de différentes variétés de pain de mie - Contrôler la conformité...
… Préparer les pâtes, les faire fermenter, les façonner et assurer la cuisson du pain Appliquer rigoureusement les fiches... parfaite à une mie d’exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement...
à la fabrication et au pétrissage du pain pour le service du midi. Pétrir les pâtes pour la viennoiserie du lendemain. Aide... à la fabrication des pains de mie. Aide au travail sur toutes les préparations pour les brioches et les croissants. Nettoyer et range...