Cinq Mondes et d'un restaurant bistronomique. Nous allions la force d'un groupe international implanté dans le monde entier... et apprentis / stagiaires Participer à l'élaboration des recettes, menus, cartes et fiches techniques. Appliquer et veiller...
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Cinq Mondes et d'un restaurant bistronomique. Nous allions la force d'un groupe international implanté dans le monde entier... et réaliser les devis Piloter les groupes / séminaires (ex : recueil de rooming lists, menus ...) avant, pendant et après...
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