Stagiaire en Revenue Management (H/F)
de développement et de mise en œuvre d'outils de revenue management. Aider au paramétrage des systèmes PMS, RMS, Channel Manager...
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déploiement du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) auprès des cuisines et en vérifiez la bonne application. Vous accompagnez... et le PMS. Vos capacités d'écoute et d'adaptation sont essentielles dans la réussite de vos missions...
d'un périmètre de cuisines. Vous assurez le déploiement du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) auprès des cuisines et en vérifiez... et sensibiliserez les équipes des restaurants sur les BPH et le PMS. Vos capacités d'écoute et d'adaptation sont essentielles dans...
de l'outil informatique, Excel, Word, Opéra Cloud et/ou autres PMS Leadership développeur : orientation positive...
; Vous maîtrisez l’outil informatique (Idéalement le PMS Protel Air) ; Vous avez une excellente présentation et une grande aisance...
de restauration. ; Connaître et appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les procédures organisationnelles de l’établissement...
(PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées) Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre...
coûts ; Respectueux(euse) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) ; Sensibilisé(e) à l'outil informatique... et coordonner l'équipe de cuisine ; Contribuer à la mise en place du PMS ; Organiser le magasinage ; Assurer la propreté du...
à travailler efficacement en équipe en les fédérant et sens de l'initiative - Connaissance du PMS Opéra, TARS - Flexibilité...
langue serait un plus Maitrise d'Opéra PMS imperative / Knowcross et Birchstreet seraient un plus. Aptitudes / Qualités...