Sous Chef oder Küchenleiter vorbereitet Einen 360° Einblick in das operative Management einer professionellen Hotelküche...
Unterstützung des Chefkochs und des Sous-Chefs bei der Entwicklung neuer Rezepte Überprüfen der Ausrüstung und der Geräte...
mit Sous Chef und Küchenchef bei Menüplanung Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch Mehrjährige...
als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung. Erfahrung in der Küchenleitung oder als Sous Chef mit dem Wunsch...
. In enger Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef bringst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Speisekonzepte...
bereits einschlägige Erfahrungen als Küchenchef sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder sind engagierter Sous...
des Sous-Chefs und Küchenchefs Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation...
Vertretung des Chef de Partie bei dessen Abwesenheit nach entsprechender Einarbeitung Unterstützung des Sous-Chefs...
abgeschlossene Ausbildung als Koch Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef mit Personalverantwortung...
abgeschlossene Ausbildung als Koch Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef mit Personalverantwortung...