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de 2 años como cocinero de comida italiana. Experiencia en la elaboración de pizzas artesanales. Conocimiento..., estirado y horneado de pizza. Preparación de pizzas tradicionales y gourmet. Elaboración de pastas artesanales, salsas...
similares. (comprobable) Conocimiento en preparación de bebidas calientes y frías Manejo de métodos artesanales: V60, Chemex...
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sobre el menú: Explicar los diferentes tipos de granos, métodos de extracción artesanales y especialidades de la barra. Aplicar...
con y sin alcohol Conocimiento en vinos, licores, destilados y cervezas artesanales Inglés de servicio para atención a huéspedes...
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