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GONZALEZ Requisitos MÃnima experiencia en preparación de barra caliente de comida japonesa. Secundaria concluida Servicio...
. Preparación de los alimentos para consumir o cocinar. Experiencia en preparar, mesa caliente y frÃa, pastas, guisos, sopas...
en parrilla o área caliente. Manejo de Josper, Parrilla y Broiler Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con descanso...
y mantenimiento general. Actividades Adecuar temperatura y presiones en las diferentes área, qx, etc. Verificar el agua caliente...
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con los procedimientos de trabajos en caliente y normas de seguridad. Mantener orden y limpieza del área de trabajo. Reportar fallas...
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helada, condensación, agua caliente y drenaje. Seleccionar y especificar equipos (bombas, chillers, calderas, ventiladores...