Descripción de la empresa Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dorm...
Description: ¡Líder te estamos buscando! Serás responsable de la exitosa operación de la cocina y el desarrollo de equipo de trabajo, cumpliendo las políticas y procedimientos de la compañía. Asegurarás la satisfacción del comensal en c...
Objetivo del puesto: Garantizar la preparación, calidad e inocuidad de los alimentos para pacientes, personal y visitantes, cumpliendo con las indicaciones médicas y nutricionales, así como con las normas sanitarias aplicables. Funciones...
Planear, organizar, supervisar, dirigir y controlar las actividades de apoyo logístico de la Licenciatura en gastronomía. Funciones a realizar: Supervisar y monitorear abasto de los insumos proporcionados. Efectuar la solicitud de insum...
Objetivo: Asesorar y capacitar a los clientes internos y externos, buscando el desarrollo de estos, así como el impulso de los productos de la empresa. REQUISITOS: De 22 a 45 años Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a fin. Expe...
Responsabilidades: Supervisar y participar activamente en la preparación de alimentos para garantizar calidad, sabor y presentación. Coordinar y liderar al equipo de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los tiempos de...
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Comedor Industrial Eurest, líder en servicios de suministro de energía, solicita: JEFE DE LA UNIDAD REQUISITOS: Licenciatura en gastronomía o en orden Probable experiencia en restaurante industrial. funciones: Supervisar, coordi...
Por apertura de restaurante estamos contratando COCINEROSFunciones: •Supervisar la preparación de alimentos•Gestionar al equipo de cocina•Controlar la calidad y la higiene,•Encargarse de la logística de ingredientes y pedidos• Limpieza y or...
CHEFS: Diseño de menús cíclicos Protocolos de seguridad alimentaria. Gestión de cocina. Servicio masivo. Estandarización de recetas mediante fichas técnicas para producción a gran escala. Gestión de personal Ejecución de eventos espe...