, organizada, puntual y con disponibilidad de horario.Conocimiento en sistema mexicano de alimentos equivalentes... para la elaboración de menús, nutrición clínica y deportiva, elaboración de valoraciones nutricionales a través de antropometría y uso...
**:- Seguimiento y elaboración de recetas.- Realización de desayunos y/o bocadillos.- Realización de salsas y aderezos.- Mantener...**:- Lic. en gastronomía, técnico en alimentos, preparatoria concluida o afín.- Experiência previa en el área.- Capacidad...
a los procesos de conservación, elaboración y presentación de los alimentos. 4.- Garantizar la calidad (temperatura y presentación...) e inocuidad en la elaboración de los alimentos que se entregan al cliente. 5.- Garantizar que los tiempos de elaboración...
: elaboración de alimentos en la área de barra caliente, diferentes guisados en base a fichas técnicas y protocolos. Horario fijo...
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