en turno vespertino Tus funciones serán las siguientes: Mantenimiento de equipo de cocina (restaurante) como planchas...
!POR EXPANSIÓNIMPORTANTE RESTAURANTESOLICITA!- **JEFE** **DE** **COCINA**- **REQUISITOS**_:- Experiência comprobable...
- Control de materias primas- Conocimiento en BPH, NORMA 251, 605- Montajes- Presentación de platillos- Varios tipos de Cocina...
.- Manejo higiénico de alimentos- Manejo responsable de equipo de cocina y servicio.- Responsable, Servicial y excelente...
, sistemas contra incendio, cctv, sistemas hidráulicos, áreas generales, limpieza, sistemas hidrosanitarios, equipos de cocina...
Experiencia: MÃnimo 1 año en posiciones similares, Manejo de personal Técnicas básicas de cocina, manejo de seguridad alimentaria... la operación del área de cocina, con base en los estándares de calidad establecidos. Asegurar la aplicación de medidas internas...
de cocina con personal a cargo, supervisión de la implementación de recetarios y lineamientos, Técnicas básicas de cocina..., manejo de seguridad alimentaria. Funciones: Supervisar la operación del área de cocina Coordinar cambios de turno...
de cocina con personal a cargo, supervisión de la implementación de recetarios y lineamientos, Técnicas básicas de cocina..., manejo de seguridad alimentaria. Funciones: Supervisar la operación del área de cocina Coordinar cambios de turno...
Experiencia: 1 año en el área de cocina con personal a cargo, supervisión de la implementación de recetarios... y lineamientos, Técnicas básicas de cocina, manejo de seguridad alimentaria. Funciones: Supervisar la operación del área de cocina...
de cocina con personal a cargo, supervisión de la implementación de recetarios y lineamientos, Técnicas básicas de cocina..., manejo de seguridad alimentaria. Funciones: Supervisar la operación del área de cocina Coordinar cambios de turno...