Ayudar a la producción de pan laminado y de masamadre. Elaboración de masas y armado de pan. Tipo de puesto: Tiempo...
En la panadería **MasaMadre**estamos buscando unir a nuestros equipos de trabajo a **Vendedores(as) para mostrador y cafetería** (con o sin experiência), para las siguientes sucursales: _Torre KOI y Plaza Colorines._ **Funciones**: - Aten...
En Baja Foods Co elaboramos pizzas artesanales con masamadre e ingredientes de importación, empacadas al alto vacío.... Estamos en búsqueda de nuestro Maestro Pizzero, quien se encargará de la elaboración de pizzas y calzones de masamadre...
de cremas, rellenos y decoración de pasteles. **Conocimientos técnicos** - Postres. - Masamadre. - Pan danés. - Hojaldre...
artesanales. Dominio de panadería con masamadre. Conocimientos técnicos Panadería tradicional y artesanal. Fermentación... de repostería y pastelería. Manejo, alimentación y control de masas madre. Preparación de masas para pizza y productos italianos...
, mermeladas, salsas, pan de masamadre, entre otros. Además de ofrecer servicio en nuestro restaurante de comida mediterránea...
de elaboración de masamadre 3Conocimiento de elaboración de pan con requerimientos especiales sin gluten, bajo en azúcar, vegano... de una cocina profesional, batidoras, mezcladoras, laminadoras de masa 8Experiencia en laminado a mano 9Experiencia técnica...
y decoraciones. Preparación de masas dulces y saladas, pan de masamadre y hojaldre. Asegurar el cumplimiento de las recetas...
, roles, etc. Conocimiento sólido en masamadre, fermentaciones y procesos artesanales. Capacidad para trabajar...