Administración integral del comedor (operación, personal y servicio) Control de costos, presupuestos y rentabilidad de la unidad Supervisión y liderazgo de equipos operativos (cocina, servicio, almacén) Cumplimiento de normas de higiene,...
Liderar la operación integral de una cuenta estratégica, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros, operativos y de servicio al cliente, mediante la gestión efectiva de equipos multidisciplinarios, control de indicadores clave...
Mission Supervisar las unidades para verificar la implementación de los requisitos del Sistema de Gestión de Calidad para evitar incidentes alimentarios y accidentes. Implementar, dar seguimiento y lograr la certificación del Sistema d...
Mission - Supervisar las operaciones diarias del comedor industrial - Gestionar y capacitar al personal de comedor - Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria - Desarrollar y implementar menús y ...
Mission Evitar que los trabajadores realicen actos y condiciones inseguras dentro de las instalaciones Capacidad de referencia personal en temas de seguridad, reducción de accidentes e incidentes, cumplimiento de indicadores de la empre...
Mission CALIDAD: 1. Implementar y mantener un sistema de gestión de calidad para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos. 2. Realizar inspecciones y auditorÃas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. 3...