ResponsibilitiesPlanear, dirigir, coordinar y evaluar las actividades que realiza el área, así como su requerimiento para optimizar la producción.Controlar que la producción esté en óptimas condiciones y acorde con los pedidos por los clien...
REQUISITOS 1.Estudios en gastronomía y alta cocina Nacional e internacional 2.Manejo de idioma ingles intermedio avanzado. 3.Manejo de sistemas de cocina para recetas. 4.Conocimiento de servicios en restaurantes de alta cocina. 5.Expe...
SE BUSCA SUB CHEF Requisitos Mínimo 3 años de experiencia en cocina. Responsabilidad, orden y capacidad para trabajar bajo presión. Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo. Funciones Supervisar la operación diaria de co...
, procesos y estandarización de recetas. - *Requisitos:** - Experiencia previa como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes...
comprobada como Encargado de Cocina, Jefe de Cocina o Sous Chef Especialización real en pescados y mariscos NO cocina general...
comprobada como Encargado de Cocina, Jefe de Cocina o Sous Chef Especialización real en pescados y mariscos (NO cocina general...
). Experiencia mínima de 2 años liderando puestos parecidos (Jefe de cocina / Sous chef , etc) en comida marina y criolla...
y otros productos de cocina en coordinación con el chef ejecutivo y o sous chefs. 2.Pesar y porcionar los productos cárnicos, así...
mínima de 2 años liderando puestos parecidos Jefe de cocina Sous chef , etc en comida marina y criolla. Experiencia...
y otros productos de cocina en coordinación con el chef ejecutivo y/o sous chefs. 2. Pesar y porcionar los productos cárnicos...