, asegurando el cumplimiento del programa de producción y de los estándares de seguridad, calidad, inocuidad alimentaria y medio...
calidad y consistencia en cada plato - Cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria - Controlar...
: - Conocimiento de HACCP, BPM o normas de inocuidad alimentaria - Manejo de lotes, vencimientos y criterios FEFO / FIFO...
alimentaria. Controlar porciones y presentación de los alimentos. Coordinar y apoyar las labores del personal auxiliar de cocina...
y utensilios. - Cumplir los protocolos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. - Informar faltantes, mermas o problemas...
en temas relacionados con la calidad y seguridad alimentaria. - Mantener el sistema de gestión actualizado para auditorías...
eficiente. - Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. - Controlar el uso... de normas de higiene e inocuidad alimentaria. - Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Te ofrecemos...
, manipulación de alimentos, cadena de frío y seguridad alimentaria, contribuyendo a una experiencia satisfactoria para el cliente...
Alimentaria Área de Prevención de Riesgos: - Ingeniero en Prevención de Riesgos - Técnico en Prevención de Riesgos...
de seguridad alimentaria. Disponibilidad para turnos, incluidos fines de semana, y oportunidad de crecimiento profesional dentro de...