SUB CHEF EJECUTIVO (Valparaíso)

establecidos por el Chef Corporativo y la estructura gastronómica corporativa de LR Hoteles. - Respetar y aplicar las políticas... Ejecutivo y, cuando corresponda, con el Chef Corporativo. - Ejecutar las instrucciones operacionales y gastronómicas...

Lugar: Valparaíso | 22/08/2026 17:08:55 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Holding Corporativo

Chef ejecutivo (Valparaíso)

corporativa y dependencia - Reportar y trabajar directamente bajo los lineamientos establecidos por el Chef Corporativo... Corporativo. - Alinear cartas, recetas, fichas técnicas, estándares de producción, presentación y calidad con las directrices...

Lugar: Valparaíso | 22/08/2026 17:08:27 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Holding Corporativo

Maestro de Cocina

MAESTRO DE COCINA Principales habilidades y responsabilidades Ejecución profesional de preparaciones gastronómicas. Manejo de técnicas de cocina caliente y fría. Organización de mise en place y producción. Cumplimiento de recetas, fich...

Lugar: Valparaíso | 22/08/2026 02:08:20 AM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Holding Corporativo

Chef ejecutivo

bajo los lineamientos establecidos por el Chef Corporativo y la estructura gastronómica corporativa de LR Hoteles. Aplicar y hacer cumplir... permanente y efectiva con el Chef Corporativo. Alinear cartas, recetas, fichas técnicas, estándares de producción, presentación...

Lugar: Valparaíso | 22/08/2026 00:08:27 AM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Holding Corporativo

Ayudante de Cocina

AYUDANTE DE COCINA Principales habilidades y responsabilidades Apoyo en mise en place y producción gastronómica. Lavado, sanitización, corte y preparación de materias primas. Apoyo a Maestros, Sub Chef y Chef Ejecutivo. Mantener estaci...

Lugar: Valparaíso | 21/08/2026 23:08:20 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Holding Corporativo

Copero (Steward)

Steward Funciones: Lavar, secar y almacenar los utensilios, herramientas y equipos de cocina (platos, ollas, sartenes, cubiertos, etc.) de manera eficiente y oportuna. Mantener en condiciones de higiene y orden (cámaras de frío, helader...

Lugar: Valparaíso | 21/08/2026 21:08:52 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Holding Corporativo

SUB CHEF EJECUTIVO

Trabajar bajo la dirección del Chef Ejecutivo y de acuerdo con los lineamientos establecidos por el Chef Corporativo..., con el Chef Corporativo. Ejecutar las instrucciones operacionales y gastronómicas establecidas por la estructura corporativa...

Lugar: Valparaíso | 21/08/2026 18:08:27 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Holding Corporativo