Excellente maitrise d’Excel et de Power BI impérative, maitrise d’un ou plusieurs PMS (Opéra, Mews notamment) fortement apprécié...
et d’un outil de dématérialisation de factures (Yooz) La connaissance d’un ou plusieurs PMS (type Opéra ou Mews) et de Power BI...
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et faire respecter les règles de sécurité alimentaire : PMS, HACCP…. Maitriser les techniques culinaires de la restauration...
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, en collaboration avec le responsable d'exploitation. Appliquer le PMS et les règles de sécurité Superviser le déroulement du service...
des documents qualité et s'assurer du respect des procédures (HACCP, PMS…) Votre profil Connaissance du milieu industrie...