en estado fresco y elaborar los cilindros para determinar asentamiento, temperatura, masa unitaria y rendimiento volumétrico...
principales: ✔ Preparar masa según formulación establecida. ✔ Amasar, laminar y moldear productos. ✔ Controlar procesos...
y manejo de masa a mano en cocinas italianas de restaurantes de alta demanda. Bachilleres o técnicos en cocina con mínimo 1...
de incertidumbre de medición, metrología básica, estadística, metrología de masa. Competencias: Liderazgo técnico y estratégico...
como presión, masa y demás internas, manejar y operar los equipos de medición, ensayos, Auxiliar De Metrología Reconocida...
, Comunicación Social o áreas afines. - Experiencia: Mínimo 1 año en roles similares (donde hayas metido las manos en la masa...
la produccio�n de panaderi�a artesanal con masa madre, cumpliendo con los lineamientos de calidad, higiene y tiempos establecidos... la elaboracio�n de panes artesanales con masa madre (baguettes, pan de campo, focaccia, entre otros). - Operar hornos y equipos...
como presión, masa y demás internas, manejar y operar los equipos de medición, ensayos, Auxiliar De Metrología Reconocida...
fresco y elaborar los cilindros para determinar asentamiento, temperatura, masa unitaria y rendimiento volumétrico...
servicio al cliente Manejo de las unidades de masa libra y kilos Debe realizar labores de aseo y limpieza del punto de venta...