Cheesecake
Ingredientes:2 tzs. galletas de vainilla molidas 1 tz. azúcar 1/2 tz. mantequilla sin sal 5 cdas. pecanas picadas 880 g queso crema (tipo Philadelp...
Cómo dejarse barba
Las barbas vuelven a estar de moda. Ya sea una barba entre hipster leñador o una barbita de cuatro días, en Perudalia te vamos a exp...
Pastel de carne
Ingredientes:2 cdas. aceite de oliva 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 4 tzs. arroz cocido 300 g tocino ahumado en láminas 2 huevos 1 pim...
Mousse de lúcuma
Ingredientes:1 kg. lúcuma pelada 1 1/4 tz. leche condensada 2 cdas. colapez en polvo, hidratadas en agua fría 1 tz. azúcar 6 claras batidas a punto...
Papitas salteadas con chimichurri de hierbas
Ingredientes:3 cdas. perejil picado 1 cda. hierbabuena picada 2 cdas. pecanas picadas 1 cdta. ajo picado 1 cdta. vinagre blanco 3 cdas. aceite de o...
Pollo marroquí
Ingredientes:4 piernas de pollo con encuentro 2 cdas. jugo de limón 6 dientes de ajo picados 3 cdas. aceite de oliva 2 cdas. mantequilla 2 cebollas...
Bavarois de chocolate
Ingredientes:2 tzs. leche fresca 1 cdta. vainilla 6 yemas 3/4 tz. azúcar 200 g cobertura de chocolate bitter 1/2 tz. crema de leche 2 láminas de co...
Cómo teñir el pelo con tizas
¿Siempre has querido teñir tu pelo de algún color llamativo ? ¿Te gustan los mechones de colores? Si este tipo de look...
Refresco helado de naranjas
Ingredientes:12 naranjas de mesa azúcar 1 hoja de colapez 3 cdas. licor de naranja colorante vegetal (naranja) Preparación:Corte las naranja...
Cómo usar un termómetro de horno
Los termómetros de horno o de cocina son una herramienta ideal para cocinar aves, carnes y otros alimentos verificando que se han destruido...
Cómo ser un buen jefe
Tener personal a nuestro cargo es una gran responsabilidad , no solo porque tenemos más funciones laborales, sino porque de nosotros depend...
Chocolate con piña marinada en anís
Ingredientes:3 tzs. leche fresca 200 g chocolate bitter picado 1 tz. azúcar 8 anises estrella 1 piña en rodajas de 1 cm 4 hojas de menta Preparaci&...
Cuáles son las contraindicaciones del Omeprazol
El Omeprazol es un medicamento que pertenece a la clase de inhibidores de bomba de protones, es decir que disminuye la cantidad de ácido g&...
Isla flotante con salsa de caramelo
Ingredientes:1 3/4 tz. azúcar 1 cda. jugo de limón 7 claras ralladura de 1/2 limón 1 cdta. maicena 1 cdta. polvo de hornear 1 tz. salsa básica de c...
Chocolate al whisky
Ingredientes:200 g mantequilla 1/2 tz. whisky 1 cdta. ralladura de naranja 1/4 cdta. jengibre 1/2 cdta. canela 1/4 cdta. nuez moscada 1/2 cdta. cla...
PERÚ
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Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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