Chita saltada capón
Ingredientes:3 dientes de ajo picados 3/4 tz. aceite 3 tzs. arroz 3 tzs. agua 600 g filete de chita 1 cdta. kion rallado 3 cdas. sillao 1 pimiento ...
Sustancia ?a seguir estudiando?
Ingredientes:2 filetes de pierna de pollo deshuesada 3 cdas. aceite 1/2 cebolla roja picada 2 dientes ajo picado 1 cda. ají panca molido 1 cda. pas...
Panqueques integrales con frutos rojos
Ingredientes:1 huevo 1 tz. harina integral 2 cdas. germen de trigo 1/3 tz. leche descremada 1 tz. yogur natural de dieta 1/2 cda. polvo de hornear ...
Causas del varicocele
El varicocele es una enfermedad crónica que se produce en niños y jóvenes, aunque también puede afectar a hombres m&aa...
Papitas cóctel rellenas de choclo y queso
Ingredientes:24 papitas cóctel sancochadas 1 tz. queso gruyere de Moquegua, rallado 2 cdas. queso crema (tipo Philadelphia) 1 choclo cocido desgran...
Trucha y espinaca
Ingredientes:1 cda. vinagre blanco 6 huevos 6 truchas cáscara de 1 limón en tiras 2 cdas. aceite de oliva 1/2 cda. kion rallado 1 cdta. mantequilla...
Galletas de ajonjolí y guindones
Ingredientes:100 g ajonjolí 10 guindones picados 50 g almendras picadas 60 g harina sin preparar 1/2 cdta. canela en polvo 3 cdas. azúcar rubia ral...
Pescado escalfado en salsa bearnesa y vegetales salteados
Ingredientes:4 filetes de perico de 200 g cada uno 2 tzs. caldo 3 cdas. aceite de oliva 1/2 tz. zanahoria blanqueada en jardinera 1/2 tz. coles de ...
Pastelillos de espinaca
Ingredientes:600 g espinaca cocida y picada 3 cdas. mantequilla 2 cdas. harina preparada 2 tzs. leche evaporada 1/4 cdta. nuez moscada rallada 100 ...
Garbanzos a la limeña
Ingredientes:1/2 kg. garbanzos 3 manitas de cerdo 1/2 kg. mondongo 2 chorizos ahumados 2 hojas de laurel 5 cdas. aceite de oliva 1/4 kg. tocino ahu...
Atún abrasado con puré rústico y compota de cebolla a las especias
Ingredientes:Compota: 1 tz. cebolla a la pluma 1 cda. mantequilla 1/4 tz. vino tinto 2 cdas. azúcar 1/4 cdta. kion pelado y rallado 3 ajíes dulces ...
Pollo con verduras y pasta
Ingredientes:1 1/2 tz. alverjas 1 1/2 tz. ramos de coliflor 2 cdas. agua 2 pechugas de pollo deshuesadas 300 g champiñones en láminas 1 cda. manteq...
Galletas para el té
Ingredientes:1 tz. + 1 cda. mantequilla sin sal 3 tzs. azúcar en polvo 1 cdta. esencia de vainilla 2 1/4 tzs. harina sin preparar 1/4 cdta. sal 3/4...
Soufflé con salsa de chocolate bitter
Ingredientes:5 yemas 5 huevos 1 1/4 tz. azúcar 2 1/2 tzs. crema chantilly 1 cdta. cocoa 1/2 tz. salsa de chocolate bitter Preparación:En un ...
Pollo y champiñones con arroz
Ingredientes:1/2 litro de fondo claro de ave 1 cda. aceite de oliva 1/2 kg. champiñones 1 diente de ajo en minibrunoise 1 tz. pechuga de pollo sanc...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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