Crema de apio
Ingredientes:1 cda. mantequilla 2 tzs. apio picado 1 papa amarilla pelada, en cubos pequeños 4 tzs. caldo de verduras 1 tz. leche evaporada 1 tz. q...
Ravioles de berenjena
Ingredientes:4 berenjenas 1/4 tz. aceite de oliva 1 cda. ajo picado 6 cdas. mantequilla 1 tz. cebolla blanca picada 1 rama de tomillo 48 láminas de...
Crème brûlée de zapallo loche
Ingredientes:500 g zapallo loche sin piel, en cuartos 1/4 tz. miel de maple 2 tzs. leche fresca 1 tz. crema de leche batida 10 yemas 150 g azúcar 1...
Croquetas de papa con jamón de pollo
Ingredientes:4 papas amarillas medianas 2 cdas. cebolla picada 1/3 tz. jamón de pollo picado 1 huevo 1 cda. perejil picado 4 cdas. aceite sal y pim...
Cuáles son los síntomas de las intolerancias alimentarias
Las intolerancias alimentarias se han convertido en un problema de salud frecuente para muchas personas, que deben limitar la ingesta de ciertos a...
Humitas de la Independencia
Ingredientes:8 choclos 4 cdas. aceite 1/3 tz. mantequilla sin sal 3/4 tz. azúcar 1 cdta. canela molida 1/2 tz. pasas morenas 1/2 tz. higos secos Pr...
Cómo cuidar a un gato fracturado
Los gatos son animales ágiles y con un increíble sentido del equilibrio que muchas veces nos sorprende. Esto, junto a su espí...
Pulpo a la olla
Ingredientes:2 cdas. aceite de oliva 1 cebolla blanca picada 1 ají limo sin venas ni pepas, picado 2 cdas. ají mirasol molido 2 tzs. cerveza rubia ...
Picante de kiwicha con pescado
Ingredientes:Picante de kiwicha: 1 pan francés 2 tzs. leche evaporada descremada 300 g kiwicha 4 cdas. aceite 1 cebolla picada 1 cdta. ajo molido 1...
Cómo detectar el alcoholismo fetal
Cuando una mujer ha estado bebiendo alcohol durante el embarazo , su hijo puede desarrollar alcoholismo fetal, una afección que le afectar&...
Tamal verde de Tamalitos Verdes Piuranos
Ingredientes:1 kg. choclo cocido en rodajas 2 kg. ramas de culantro picadas 1 ají amarillo sin venas ni pepas 1 tallo de cebolla china, parte verde...
Chita y camarones en salsa de coral
Ingredientes:2 filetes chita de 180 g cada uno 2 cdas. jugo de naranja sal y pimienta 2 cdas. aceite de oliva 1/2 tz. extracto de camarón 1/3 tz. c...
Palitos crocantes de tofu
Ingredientes:400 g tofu 1 cda. sillao 1/2 cdta. ajo molido 1 cda. vinagre de manzana 2 cdas. ají panca molido 1 cda. aceite de oliva 1/2 cdta. comi...
Cómo tener abdominales marcados
¿Quieres lucir un abdomen de infarto? Entonces, además de hacer abdominales es importante que sepas quétipo de ejercicio debe...
Risotto asiático
Ingredientes:4 tzs. caldo de verduras 1 cda. sillao 2 cdas. vinagre blanco 3 cdas. aceite 1/2 cebolla blanca picada 1 cda. ajo picado 1 cda. kion p...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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