Crepes de palta
Ingredientes:1 cda. palta 1 diente de ajo 3/4 tz. harina 1 cdta. polvo de hornear 1 huevo 1/2 tz. leche 1/4 tz. culantro picado margarina sal y pim...
Volován en salsa de vino
Ingredientes:600 g masa de hojaldre 300 g uvas verdes 1 cda. pisco o coñac 1 cda. maicena 2 yemas 1 tz. leche 3/4 tz. azúcar 2 clavos de olor 1 ram...
Tartitas de maracuyá con chocolate
Ingredientes:24 galletas de chocolate 1/4 tz. avena 6 cdas. mantequilla sin sal 397 ml leche condensada 3 yemas 1/4 tz. jugo de maracuyá 2 maracuyá...
Empaquetado de pollo y frejoles
Ingredientes:1 palta jugo de 1/2 limón 4 tortillas de trigo grandes 1 tz. hojas de espinaca picadas 2 tzs. pollo sancochado, deshilachado 1 tz. fre...
Tortilla de papas chip y salchicha de Huacho
Ingredientes:140 g chips de papa (1 bolsa mediana) 2 salchichas de Huacho 6 huevos 1 cdta. aceite vegetal 1/2 tz. mayonesa 1 cda. ajo asado sal y p...
Cómo desestresarse del trabajo
Desconectar del trabajo cuando salimos de él no siempre es fácil, y es que algunas personas tienen por costumbre traerse los problem...
Alcachofas gratinadas
Ingredientes:1 1/2 cda. aceite de oliva 1 diente de ajo picado 2 cdas. cebolla picada 3 cdas. poro, parte blanca, picado 1/3 tz. champiñones picado...
Tollo empanizado a la inglesa
Ingredientes:1/2 cebolla picada 1/2 tz. salsa de tomate 2 dientes de ajo picados 1/2 tz. cerveza rubia 1 cda. vinagre rojo 1/2 cdta. salsa inglesa ...
Jarabe de limón
Ingredientes:40 limones 6 cdas. miel de abeja Preparación:Corte los limones por la mitad y retire las pepas. Exprima los limones en un bol, ...
Green apple martini
Ingredientes:2 oz vodka 2 oz licor de manzana verde 6 cubos de hielo 1 lámina de manzana verde Preparación:Eche el vodka, el licor de manzan...
Pan de avena
Ingredientes:1 tz. guindones sin pepa 1 tz. + 1 cda. avena 1 1/3 tz. harina integral 1 tz. harina sin preparar 1/2 cdta. bicarbonato 2 1/4 cdtas. p...
Causa de cangrejo
Ingredientes:1 kg. papas amarillas jugo de 1 limón 1/4 tz. aceite 1/4 tz. crema de ají amarillo 4 huevos sancochados 1 1/2 tz. mayonesa 3 cdas. cre...
Berenjenas y queso al horno
Ingredientes:6 berenjenas sin piel y en rodajas 1/4 tz. aceite 2 tzs. salsa blanca 100 g queso parmesano rallado 250 g queso edam en tajadas 3 cdta...
Pastel de macarrones cuatro quesos
Ingredientes:2 cdas. mantequilla 1/2 cdta. pimienta 2 tzs. leche evaporada 2 tzs. crema de leche 2 1/2 tzs. queso characato rallado 2 1/2 tzs. ques...
Frejoles guisados para bistec
Ingredientes:1/2 kg. frejol canario 1/4 kg. papada 1/4 kg. jamón ahumado 3 cdas. aceite 1 cebolla grande picada 1 cda. ajos molidos 3 cdas. ají mir...
PERÚ
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
Perú
Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
Perú
El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
EN EL CINE
Cartelera
Ghost in the Shell
En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
Cartelera
Una Loca y Divertida Boda 2
Una boda en Australia termina mal, cuando Luke se emborracha y cae desde un acantilado. Nuestros muchachos, David, To...
Cartelera
Todos Queremos a Alguien
A lo largo de su vida, Clara (Karla Souza) ha logrado darle prioridad a los elementos más importantes para cualquier ...
Cartelera
Royal Opera : El Cascanueces
Es Nochebuena y el mago Drosselmeyer se lleva a la joven Clara en una aventura de fantasía en la que se suspende el t...
Cartelera
Ballet en el Cine: Una Tarde Contemporánea
Por una noche, el Bolshoi asume con audacia un nuevo reto: interpretar The Cage, de Jerome Robbins, E?tudes, de Haral...
