Albóndigas con ají al maracuyá
Ingredientes:1/2 kg. carne de cerdo molida (pierna) 3/4 tz. puré de frejoles 3 cdas. aceite 1/2 tz. cebolla roja picada 2 dientes ajo 1 cda. ají pa...
Espesado de ojo de uva
Ingredientes:4 cdas. aceite 1 cda. ajo molido 3/4 tz. ají escabeche molido 1 cebolla picada 4 tzs. caldo de pescado 4 filetes de ojo de uva (con pi...
Microsoft Office apareció para iPad
Después de casi dos años de rumores sobre la salida de Microsoft Office para el iPad, la corporación lo confirmo. Sin embar...
Cómo quitar el doble check azul en iPhone
¿Estabas deseando desactivar el doble check azul de WhatsApp en tu iPhone? Si es así, debes saber que ya es posible con la últ...
Tortillas integrales rellenas
Ingredientes:2 tzs. garbanzos cocidos 2 cdas. ajos picados 1/4 tz. aceite de oliva 2 pimientos 600 g pechuga de pollo deshuesada y sin piel 2 cdas....
Cuándo no debemos donar sangre
La donación de sangre es un acto altruista que puede ayudar y salvar la vida de cientos de pacientes, siendo básica durante las inte...
Espaguetis en salsa de queso fresco y pimiento
Ingredientes:1/2 kg. espaguetis 4 cdas. mantequilla 1/2 cebolla picada 1 cdta. ajos molidos 2 pimientos picados 150 g queso fresco rallado 1/2 tz. ...
Ensalada rusa tricolor
Ingredientes:3 cdas. vinagre 4 cdas. aceite de oliva 1 cda. mostaza 1/2 tz. mayonesa 2 papas canchán sancochadas, en cubos 2 choclos cocidos y desg...
Lasaña de berenjenas
Ingredientes:salsa blanca: 1 cda. mantequilla 3 cdas. harina sin preparar 2 1/2 tzs. leche evaporada descremada 1/4 tz. vino blanco 100 g ricota 1/...
Frejoles escabechados
Ingredientes:1 kg. frejoles red kidney 200 g tocino ahumado 200 g costilla ahumada 2 hojas laurel 1/2 tz. aceite de oliva 600 g cebolla a la pluma ...
Cómo liderar un grupo de trabajo
¿Tienes un grupo de trabajo a tu cargo y quieres ejercer como un buen líder ? Tienes que trabajar tanto el trato profesional como el...
Tiradito al olivo y palta
Ingredientes:650 g lenguado o corvina, en filetes 1/4 cebolla roja pequeña, en trozos 1 cdta. ajo molido 2 ajíes limo rojos sin venas ni pepas, en ...
José Luís Bustamante y Rivero
Nacióen Arequipa, 15 de enero de 1894. Político, abogado y escritor peruano. Fue presidente del Perúde 1945 a 1948. S...
Albóndigas de trucha con crema de papas
Ingredientes:400 g filete de trucha molido 1 yema 1 tz. crema de leche batida 1/2 cdta. ají limo sin venas ni pepas, picado 2 cdas. mantequilla har...
Cómo mejorar mi currículum
El currículum vítae o CV es el documento que sirve para exponer nuestra formación y experiencia a la hora de buscar empleo ...
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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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