Fettuccini a la huancaína

Fettuccini a la huancaína

Ingredientes:1/2 kg. fettuccini 1 huevo sancochado 1 1/2 tz. leche 200 g queso fresco 2 cdas. aceite 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla picada 1 ...

Carbonada

»Recetas

Carbonada

Ingredientes:1 cda. harina sin preparar jugo de 1 limón 6 corazones de alcachofa 2 cdas. aceite 800 g lomo de res en cubos 2 cebollas blancas en cu...

Pastel de choclo

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Pastel de choclo

Ingredientes:1 1/2 kg. choclo rallado 4 cdas. manteca vegetal 5 dientes de ajo triturados 2 cdas. ají mirasol molido 5 cdas. crema de ají amarillo ...

Arroz con cerdo

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Arroz con cerdo

Ingredientes:2 cdas. aceite 1/2 kg. pierna de cerdo en trozos 1 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 2 tzs. tomate sin piel ni pepas, picado 1/2 tz...

Frapuchino

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Frapuchino

Ingredientes:2 1/2 tzs. leche fresca 2 cdas. café instantáneo 8 cdas. salsa de chocolate 1/2 tz. licor de café 2 tzs. cubos de hielo 1 tz. crema de...

Rosca de reyes

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Rosca de reyes

Ingredientes:4 huevos 2 1/4 tzs. leche evaporada 1 1/2 tz. azúcar 40 g maicena 2 cdtas. vainilla 125 g mantequilla 40 g levadura 1/2 kg. harina pre...

PERÚ
¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Perú
¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?

Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...

Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Perú
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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...

Recursos naturales del antigüo Perú
Perú
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...

Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
Perú
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En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...

Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur

En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...

Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
Perú
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En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...

Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
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En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...

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