Crema y crocante de espárragos
Ingredientes:1/4 tz. cebolla blanca finamente picada 2 cdas. aceite de oliva 24 espárragos verdes 3 1/2 tzs. caldo de verduras 1/2 tz. yogur 3/4 tz...
Cebiche de señorita en salsa de maracuyá y ají charapita
Ingredientes:4 maracuyás 2 cdas. azúcar 3 cdas. ajíes amarillos sin venas ni pepas, licuados 1 rama de apio 2 1/2 cebollas rojas picadas 2 dientes ...
Frejoles guisados para bistec
Ingredientes:1/2 kg. frejol canario 1/4 kg. papada 1/4 kg. jamón ahumado 3 cdas. aceite 1 cebolla grande picada 1 cda. ajos molidos 3 cdas. ají mir...
Albóndigas de lentejas
Ingredientes:6 tzs. lentejas cocidas 2 cdas. harina preparada 3 cdas. perejil picado 2 tzs. pan molido 4 cdas. queso fundido 1/2 tz. yogur natural ...
Caldo verde
Ingredientes:1 ají mirasol sin venas ni pepas, picado 2 cdas. queso paria desmenuzado 1/4 tz. leche evaporada light 2 claras 1 cda. hierbabuena pic...
Popeye "El Marino"
Ingredientes:10 conchas negras 1 cda. cebolla blanca picada ají limo sin venas ni pepas, picado jugo de 3 limones 2 oz vodka sal y pimienta 1/2 cda...
Tamalitos de arroz
Ingredientes:2 tzs. arroz 1 cda. mantequilla 500 g pechuga de pollo cocida, en cubos 2 cdas. cebolla picada 1 cda. ajo molido 2 cdas. ají amarillo ...
¿Se puede curar la leucemia?
La leucemia se presenta cuando las células sanguíneas inmaduras, conocidas como blastos , comienzan a reproducirse de forma incontr...
Algarrobina
Ingredientes:6 oz pisco puro de quebranta 3 oz algarrobina 2 oz jarabe de goma 8 oz leche evaporada 2 huevos 16 cubos de hielo canela en polvo Prep...
Cómo hacer aceite de jojoba
Aunque el aceite de jojoba suele tener un precio elevado, la ventaja de producirlo en casa de manera natural permite ahorrar y beneficiarse de las...
Lomo imperial
Ingredientes:10 láminas de tocino ahumado 1 kg. lomo fino 2 cdas. aceite de oliva 2 cdas. mantequilla 1/2 kg. champiñones en láminas 1 cda. perejil...
Tacu Tacu de lentejas con chicharrón
Ingredientes:600 g carne de pierna de cerdo, cortada en 4 1 cdta. orégano seco 1 1/4 l aceite vegetal 3/4 kg. rocoto sin venas ni pepas, en trozos ...
Refresco helado de naranjas
Ingredientes:12 naranjas de mesa azúcar 1 hoja de colapez 3 cdas. licor de naranja colorante vegetal (naranja) Preparación:Corte las naranja...
Frejoles escabechados
Ingredientes:600 g lomo de cerdo en trozos 4 cdas. aceite cítrico 1/4 tz. ají panca molido 2 cdas. ajo molido 2 cdas. pasta de tomate 1 kg. frejol ...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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