Pastel del peregrino
Ingredientes:3 tzs. harina preparada 1 huevo 1 yema 6 cdas. mantequilla 1 tz. leche 3/4 kg. carnero 1 cda. perejil picado 1 tz. caldo de carnero 2 ...
Pastel de choclo
Ingredientes:1 1/2 kg. choclo desgranado 6 ajíes amarillos sin venas ni pepas 4 cdas. aceite 180 g mantequilla 2 dientes de ajo picados 5 huevos 1/...
Cuyes o conejo en salsa de maní
Ingredientes:5 cuyes deshuesados sal 1/2 cda. ajo molido 1 cdta. comino 1 cda. ají panca molido 1/4 cdta. pimienta 1 1/2 tz. vinagre tinto harina a...
Bizcocho para llevar
Ingredientes:Cobertura: 2 1/2 peras chilenas 1/2 tz. mantequilla sin sal 1/2 tz. azúcar rubia Bizcocho: 2 1/2 tzs. harina preparada 1 1/2 cdta. bic...
Sidra frutada refrescante
Ingredientes:1/4 tz. jugo de limón 2 rodajas de kion 1 1/2 tz. azúcar 3/4 tz. piña en cubos pequeños 3/4 tz. melón en cubos pequeños 2 melocotones ...
Hogar: Cómo cultivar arándanos
Los arándanos pertenecen a la familia de las ericaceas, un tipo de planta subarbustiva como el madriño, el brezo o la gayuba. Este pa...
Fetuccini a la inglesa
Ingredientes:1/2 kg. fettuccini 1 bolsa de hojuelas de papa frita 4 huevos sancochados picados 1 tz. apio picado 1 lata de leche evaporada 1 1/2 tz...
Nuevo Mazda 2: Auto deportivo de cinco puertas con un bajísimo consumo de combustible
Derco Perúanuncióel lanzamiento del Nuevo Mazda 2 2015 creado en torno al concepto de diseño "KODO - Alma ...
Bocadillo de lomo y alcaparras
Ingredientes:1/2 kg. lomo de res en tiras 3 tomates en rodajas 20 hojas de arúgula 4 panes ciabatta 2 cdas. cebolla picada 3 cdas. pepinillos encur...
Tortilla española
Ingredientes:2 tzs. aceite de oliva 2 tzs. papas sancochadas, en cubos 1 1/2 cda. ajo picado 1/2 tz. cebolla blanca en trozos 4 huevos 2 cdas. crem...
Manzanas crespas
Ingredientes:1/2 cda.+ 1/2 tz. mantequilla sin sal 5 manzanas sin piel, en rodajas finas 3 cdas. canela en polvo 1 tz.+ 2 cdas. azúcar rubia jugo d...
Alimentos para bajar la fiebre
La alimentación puede ayudarte a bajar la fiebre . Cuando padecemos la subida de temperatura de nuestro cuerpo, el organismo estátr...
Cómo evitar que los zapatos me hagan rozaduras
¿Quieres ponerte ese par de zapatos que tanto te gusta pero te resulta imposible? ¿Te provocan heridas y te causan un dolor insoport...
Cómo evitar que las legumbres produzcan gases
Las legumbres son uno de los grupos alimenticios más nutritivos, aportando una importante cantidad de hierro, minerales y vitaminas y convi...
Tortilla primaveral
Ingredientes:6 huevos 2 cdas. leche light 1 cdta. orégano seco 1 cda. aceite de oliva 1/4 tz. ramos de brócoli picados 1/4 tz. espinaca picada 1/4 ...
PERÚ
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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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