Tarta de zapallo
Ingredientes:3 tzs. harina preparada 3/4 tz. mantequilla 2 cdas. aceite de oliva 6 tzs. zapallo macre cocido y picado 1/2 tz. queso parmesano ralla...
Ají de atún al horno
Ingredientes:3 cdas. aceite 2 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 1 cda. crema de ají panca 1 1/2 tz. pan remojado en agua 2 latas de atún 1/4 ...
Papaya ice cooler
Ingredientes:300 g papaya 4 bolas de helado de vainilla 2 cdtas. crema de cassis 2 cerezas marrasquino Preparación:Licúe la papaya co...
Belleza: ¿El maquillaje caduca?
La respuesta es sí A la pregunta de si el maquillaje caduca la respuesta es clara y contundente: ¡SÍ! A partir del momento en el q...
Ponche de brandy
Ingredientes:8 oz brandy 6 cdtas. azúcar 20 oz té puro con clavo de olor, caliente 2 claras 4 ramas de canela 20 clavos de olor Preparación:...
Tapenade de aceitunas sobre pan campesino
Ingredientes:2 tzs. de aceite 1/2 tz. hojas de albahaca 2 huevos sancochados y picados 1/2 tz. aceitunas negras picadas 1/2 tz. aceitunas verdes pi...
Ensalada de langostinos
Ingredientes:3 cdas. vinagre de manzana 1 cda. ajonjolí tostado 1/4 tz. cebolla china, parte verde, picada 1/4 tz. aceitunas verdes sin pepas, pica...
Whisky sour
Ingredientes:4 cubos de hielo 3 oz whisky americano (bourbon) 1 1/2 oz jarabe de goma 1 1/2 oz jugo de limón 2 gotas amargo de angostura 1 clara 1 ...
Licor de leche
Ingredientes:1 litro de leche fresca 1 litro de pisco 2 cdas. vainilla ralladura de 3 limones jugo de 2 limones 1/2 kg. azúcar Preparación:E...
Sorbete de limón
Ingredientes:1 tz. azúcar 1/2 tz. miel de abeja 2 cdas. ralladura de limón 2 anises estrella 2 tzs. jugo de limón 3 cdas. jugo de naranja Preparaci...
Infusión de salvia y pomelo
Ingredientes:1 tz. agua 1 cáscara de pomelo 2 hojas de salvia fresca picadas Preparación:Caliente el agua a una olla a fuego medio hasta que...
Cómo mudarse de casa con un gato
Si tienes como mascota un gato ya debes saberlo: estos animales no son precisamente seres muy adaptables, se apegan a su entorno y no son muy abie...
Ají amarillo molido como en el norte chico
Ingredientes:10 ajíes amarillos sin venas ni pepas 4 tomates sin piel ni pepas, picados 1/2 tz. queso fresco 3 cdas. culantro picado 1 choclo cocid...
Guiso de pollo con piña
Ingredientes:2 tzs. piña en cubos 2 tzs. agua 6 cdas. azúcar 1 cebolla blanca a la pluma 2 dientes de ajo picados 6 cdas. aceite 4 cdas. mantequill...
Arroz al horno con verduras
Ingredientes:2 tzs. tomate sin piel ni pepas, picado 1/2 tz. apio picado 1 pimiento rojo picado 1 hoja laurel sal 2 dientes ajo picados 1 1/2 tz. a...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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