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Pastel de choclo
Ingredientes:6 tzs. choclo desgranado y triturado 3 cdas. mantequilla 3/4 tz. caldo de verduras 2 cdtas. aceite de oliva 1 tz. diente de ajo picado...
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Ingredientes:2 oz pisco puro 1 oz pisco italia 1 1/2 oz jugo de limón 1 1/2 oz jarabe de goma 5 cubos de hielo clara gotas amargo de angostura Prep...
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Acercamiento a la mitología griegaLas creencias que los antiguos griegos tenían sobre el mundo y sus posibles orígenes se recopilan e...
Ingredientes:1 cdta. levadura seca 150 g harina sin preparar 1/2 cdta. sal 1/3 cdta. azúcar 1 cda. mantequilla derretida 1 cda. aceite 3/4 tz. acel...
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Ingredientes:1/2 kg. espaguetis 5 cdas. mantequilla 2 cdas. aceite de oliva 1/2 tz. harina sin preparar 8 tajadas finas (escalopes) de lomo de res ...
Ingredientes:1 tz. harina integral 1 tz. harina de lúcuma 1 tz. avena 1 cdta. polvo de hornear 1/2 cdta. sal 8 1/2 cdas. mantequilla sin sal 1 huev...
Ingredientes:3/4 tz. azúcar 1/2 tz. jugo de naranja 3/4 tz. agua 1 rama de canela 1 anís estrella 4 clavos de olor 1/2 kg. mango en cubos 2 1/2 cdt...
Ingredientes:10 cdas. aceite de oliva 2 ramas de romero jugo de 2 limones 1/2 kg. colas de langostinos limpios 1/2 kg. pez espada, en cubos 1/2 kg....
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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