Extracto de espárragos
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
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Ingredientes:
- 2 cdas. espárragos verdes
- 2 tzs. agua
Preparación:
Coloque los espárragos y el agua en una olla a fuego medio hasta que dé un hervor. Cuele y pase los espárragos por el extractor. Sirva en un vaso.
TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):
Pele los espárragos solo si están muy fibrosos o duros. Empiece por la punta y continúe hasta llegar a la base, la que debe cortar necesariamente.
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