ComidaCómo hacer smoothies saludables

Los smoothies o batidos son una bebida muy nutritiva y saludable que te aportará todos los beneficios de las frutas y verduras para que comiences el día repleto de energía. Estas bebidas se pueden tomar tanto por la mañana como a la tarde y son ideales para la época de verano ya que son muy refrescantes y sabrosas. Si quieres sumarte a la moda de lo smoothies pero no quieres perder la línea, sigue leyendo este artículo de Perudalia en el que te contamos cómo hacer smoothies saludables con frutas y/o verduras.

Smoothie energético

Si últimamente sientes que estás decaído, que te cuesta levantarte más de lo normal o que arrastras mucho cansancio durante tu jornada, puede que te falte energía. Una buena manera de tomar una buena dosis es mediante un smoothie saludable como el que te proponemos en Perudalia que está formado por jengibre y fresas .

Las fresas contienen una gran dosis de vitaminas y nutrientes y el jengibre nos ayuda a disfrutar de unas digestiones más saludables otorgándonos una gran sensación de saciedad y, a la vez, nos ayuda a quemar grasas. En este artículo de Perudalia te detallamos cómo adelgazar con jengibre.

Necesitarás:

• 1 taza de yogur natural
• ½ taza de zumo de naranja
• El jugo de 1 limón
• 5 fresas
• 1 cucharada de jengibre fresco
• Un poco de hielo

Para hacer este batido tan solo tendrás que cortar las fresas en trozos pequeños e introducir todos los ingredientes en una batidora. Picar hasta que quede una textura cremosa y tomar al momento; es importante que los smoothies se beban al instante porque a la media hora de haberlos preparado, pierden una gran cantidad de vitaminas.

Smoothie rejuvenecedor

Hay algunos alimentos que contribuyen a que nuestro organismo retrase su envejecimiento y sean buenos para evitar la osteoporosis, las inflamaciones o los signos de la edad. E l smoothie saludable que ahora te propondremos está repleto de una gran cantidad de antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro, además de ser rico en calcio y minerales que ayudarán a fortalecer nuestras defensas. También es un batido energético debido a que contiene una gran fuente de minerales y nutrientes óptimos para nuestro cuerpo.

Necesitarás:

• ½ taza de moras
• ½ taza de fresas
• ½ de té verde
• ¾ taza de yogurt natural
• 2 cucharadas de linaza en polvo
• Un poco de hielo

Tendrás que lavar y cortar las frutas en trozos pequeños; después, prepara el té verde en una cazuela a parte y cuando lo tengas todo listo tan solo tendrás que introducir los ingredientes en una batidora y disfrutarlo al momento. Si quieres, puedes añadir un poco de azúcar al batido pero, si quieres que sea saludable, te recomendamos que optes por edulcorantes naturales como la stevia o la miel. En Perudalia te contamos cómosustituir el azúcar.

Smoothie de verduras

Desde que se puso de moda la dieta detox, cada vez son más las personas que se han sumado a la moda de los jugos verdes para adelgazar . Pero, además de ayudarnos a mantener la figura, estos zumos naturales nos aportan una gran dosis de fibra, de vitaminas y minerales que nos ayudarán a sentirnos repletos de energía y mantener el peso en buen estado.

Para hacer este smoothie tan sano necesitarás:

• 1 taza de agua de coco o leche vegetal
• 1/4 pepino
• Manojo de espinacas
• 1 rama de apio
• 1/2 manzana verde
• 1/2 plátano

Lo primero que tenemos que hacer es limpiar la verdura y la fruta y después cortarlas en trozos pequeños para que se puedan triturar sin problema alguno. Cuando lo tengas listo, agrega todos los ingredientes a la licuadora hasta que consigas la textura que te gusta. Si te gusta que esté más frío, puedes poner el batido en el frigorífico durante unos 15 minutos para que la temperatura esté a tu gusto.

En Perudalia te detallamos paso a paso cómo hacersmoothie de verduras.

Consejos generales

Como ves, si quieres aprender a hacer batidos saludables lo mejor es que optes por usar como ingredientes principales frutas y/o verduras para que el aporte nutricional sea elevado y las calorías y grasas apenas existan. Pero, además de esto, también es importante que tengas en cuenta otros aspectos como:

• La leche o el yogur que uses para darle textura al batido procura que sea desnatado .

• El edulcorante con el que complementes tu bebida que sea bajo en calorías y natural (el azúcar blanco mejor que lo olvides porque no aporta vitaminas y sí una gran cantidad de calorías).

• Se recomienda tomar a primera hora del día o a media tarde para tener una dosis de vitaminas sin calorías de más.

• Toma el batido durante la media hora después de haberlo preparado pues, de lo contrario, el valor nutricional disminuye.

• Si tu objetivo es, también, perder calorías puedes escoger algunas de estas frutas para quemar grasas que acelerarán tu metabolismo y te ayudarán a perder peso.