RecetasTartita de manzana

Ingredientes:

• 6 discos de masa hojaldre
• 1 cda. mantequilla sin sal
• 6 manzanas verdes en láminas
• 1 cdta. canela en polvo
• 1/2 tz. azúcar rubia
• 1 cda. vainilla
• 2 cdas. ron
• 1/2 tz. mermelada de piña

Preparación:

Caliente el horno a 180 °C. Ponga los discos de masa hojaldre en una lata, pínchelos con un tenedor y llévelos al horno durante 15 minutos. Retírelos y resérvelos. Derrita la mantequilla en una sartén, saltee las manzanas, agregue la canela, el azúcar, la vainilla y el ron. Cocine durante tres minutos. Unte la mermelada de piña sobre cada disco de masa hojaldre, acomode encima las manzanas salteadas y báñelas con su propia miel.

TIP DEL EXPERTO (-):

Para que maduren pronto, ponga las manzanas en una bolsa de papel junto con una manzana madura. Haga agujeros en la bolsa.