Batido tropical
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
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Ingredientes:
- 3 cdas. azúcar
- 3/4 l leche
- 3 plátanos
- 8 cdas. helado de chocolate
- canela en polvo
Preparación:
Coloque el azúcar en una cacerola y haga un caramelo de color dorado. Añada la leche caliente y revuelva hasta que el caramelo se disuelva. Enfríe. Ponga la leche caramelizada en la licuadora, junto con los plátanos. Licue unos segundos, agregue el helado de chocolate y vuelva a licuar. Sirva en copas y espolvoree con canela.
TIP DEL EXPERTO (-):
Si los plátanos están verdes y quiere que maduren, acérquelos a la luz. Si los guarda cerca de verduras y frutas, estas pueden madurar más rápido.
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