Coca sour
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
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Recetas
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Ingredientes:
- 13 cubos de hielo
- 8 oz pisco macerado de coca
- 4 oz jugo de limón
- 4 oz jarabe de goma
- 1 clara
- 2 hojas de coca
Preparación:
Ponga cinco cubos de hielo en la coctelera y deje enfriar durante un minuto. Deseche el hielo y agregue el pisco macerado de coca, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara y los cubos de hielo restantes. Bata de ocho a 10 segundos y sirva colando en dos copas previamente enfriadas. Decore con las hojas de coca.
TIP DEL EXPERTO (-):
También puede preparar esta bebida en la licuadora.
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