Compota de quinuavena con plátano de la isla y granadilla
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Ingredientes:
- Porciones: 2
- 4 granadillas
- 2 cdas. quinuavena
- 1 rama pequeña de canela
- 1 plátano de la isla maduro
Preparación:
Licúe la granadilla, prendiendo y apagando la licuadora, con un cuarto de taza de agua. Cuele. Cocine junto con la quinuavena y la canela durante tres minutos removiendo constantemente. Retire y deje enfriar. Presione el plátano con un tenedor. Mezcle con la quinuavena y añada el jugo de granadilla. Sirva.
TIP DEL EXPERTO (-):
En lugar de un plato, use una cubeta de hielos y ponga en cada hueco un alimento diferente: fruta colada, puré de vegetales, frejoles cocidas, beterraga cocida, trozos pequeños de pollo sancochado.
Compota de quinuavena con plátano de la isla y granadilla
Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)
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