RecetasMembrillos en miel de mandarina

Ingredientes:

• 3 membrillos
• 1/2 tz. jugo de mandarina
• 1 rama de canela
• 4 granos de pimienta de chapa
• 1/2 tz. azúcar rubia
• 2 cdas. miel de abeja
• 1 cda. ralladura de mandarina

Preparación:

Corte los membrillos en cubos pequeños, con piel y pepas. Póngalos en una olla con media taza de agua, añada el jugo de mandarina, la canela, la pimienta de chapa, el azúcar, la miel y la ralladura de mandarina y lleve a fuego medio durante 20 minutos. Retire la canela y la pimienta de chapa. Sirva los membrillos en miel de mandarina.

TIP DEL EXPERTO (-):

Los niños no necesitan demasiada comida para mantenerse sanos y activos. Mientras su hijo crezca sin problemas y aumente de peso a un ritmo correcto, evite preocuparse.