Pavita robusta
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
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Ingredientes:
- 1 choclo desgranado
- 1 zanahoria en rodajas
- 100 g zapallo macre o loche en cubos pequeños
- 2 cdas. quinua perlada
- 30 g pechuga de pavita en cubos
- 1 tz. caldo de pollo o de verduras
Preparación:
Cocine todos los ingredientes en una olla tapada a fuego bajo durante 20 minutos. Retire del fuego y licúe. Sirva.
TIP DEL EXPERTO (-):
Para que el plato se especialmente sabroso, haga hervir todos los ingredientes a fuego bajo, durante ocho minutos.
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