Pastel de papa y mozzarella
Ingredientes:4 cdas. aceite de oliva 2 papas Yungay medianas, peladas en láminas finas 1/2 cebolla picada 1 cebolla china picada 1 pimiento asado, ...
Cómo disimular el mal humor
Todos hemos experimentado el mal humor , pero en muchas ocasiones esta emoción nos sorprende en el lugar menos preciso o en la situaci&oacu...
Salud: Tipos de relajantes musculares
Cuándo necesito tomar relajantes muscularesLa tensión muscular es un problema muy frecuente y común. Es la respuesta de los m&uacut...
Olluquitos arrebozados
Ingredientes:1/4 kg. ollucos 2 cdas. aceite 1 tz. papas al hilo 1 cda. mantequilla 3 cdas. cebolla blanca picada 1 diente de ajo picado 2 cdas. per...
Atún en costra de pimienta
Ingredientes:4 cdas. aceite de oliva 1 lomo de atún (entero) de 800 g 2 cdas. pimienta negra entera 2 cdas. pimienta blanca entera 1 cda. vinagre r...
Galopera de champiñones
Ingredientes:5 cdas. mantequilla 6 dientes de ajo laminados 1/2 kg. champiñones grandes 2 cdas. brandy 2 cdtas. harina sin preparar 6 cdas. caldo d...
Ensalada de arroz
Ingredientes:2 tzs. arroz cocido aceite jugo de 1 limón 1 cdta. miel de abejas 1 cda. mostaza 1/2 tz. agua helada 1 huevo Mayonesa: 4 cdas. salsa d...
Cómo hacer germinadores con rollos de cartón
Corta los rollos a la mitad, o en tercios.Corta 4 lineas uniformemente espaciadas de 1 ½centímetros de largo en un extremo. Estas le...
Tornillos de colores
Ingredientes:2 zapallitos italianos, en cubos 1/2 pimiento rojo en cubos 1/2 pimiento verde en cubos 1 berenjena en cubos 1 zanahoria en cubos 1 ce...
Escabeche de frejoles
Ingredientes:1/2 kg. frejoles red kidney 2 tzs. cebolla roja en tiras finas 2 cdas. aceite 3 dientes de ajo picados 1 cda. ají panca molida 1 ají a...
Papas rellenas
Ingredientes:8 papas amarillas sancochadas 4 huevos 2 cdas. mantequilla aceite 1 cda. ajos molidos 1 cebolla picada 1 tz. tomate sin piel ni pepas,...
Hígado con manzanas y cebollas caramelizadas
Ingredientes:4 manzanas verdes jugo de medio limón 4 cdas. mantequilla 1 1/2 cda. aceite de oliva 1/2 kg. cebollas enanas 3 cdas. pisco 1 cdta. mie...
Crema de moka
Ingredientes:1 1/2 tz. crema de leche 1/2 cda. vainilla 2 cdtas. café instantáneo disuelto en 2 cucharaditas de agua 4 claras 1/2 tz. azúcar 3 cdas...
Gazpacho de zanahoria
Ingredientes:1 tz. aceite de oliva extravirgen 2 cdas. vinagre balsámico 1/2 tz. pan francés en trozos 2 zanahorias 3 tomates 1 pimiento 1 pepinill...
Cuáles son las mejores plantas para un jardín
Crear un bello jardín en cualquier espacio es fácil, siempre que incluyas en él las plantas más imprescindibles. A niv...
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En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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