Cómo comer chocolate sin engordar
El chocolate es uno de los alimentos que más debilidad ocasiona a los amantes de los dulces, y es que se trata de un ingrediente delicioso ...
Tartare de atún (Tartarditonno)
Ingredientes:Aliño: 1/2 cda. mostaza 1 cda. aceite de oliva 1 cda. vinagre de jerez jugo de 1 limón Tartar: 1/4 kg. filete de atún fresco 1/2 rocot...
Congrio a la cerveza
Ingredientes:2 cdas. aceite de oliva 1 cebolla blanca picada 2 dientes de ajo picados 1 cda. harina sin preparar 1 cdta. páprika 1 tz. cerveza rubi...
Adobo tacneño
Ingredientes:150 g cebolla picada 50 g ajo molido 1 kg. lomo de cerdo en trozos 1 cda. palillo 1 cda. ají panca molido 1/2 tz. vinagre rojo 1 cda. ...
Cebollas rellenas con espinaca
Ingredientes:4 cebollas 150 g tocino de lomo ahumado, picado 1/2 tz. apio picado 2 dientes de ajo picados 5 tzs. espinaca picada 3 tzs. pan tostado...
Chita a lo Sonia
Ingredientes:Caldo de pescado: 1 espinazo de lenguado 2 l agua 1 rama de apio en trozos pequeños 1 cebolla en cubos 1 zanahoria en cubos 1 hoja de ...
Brochetas de pollo teriyaki
Ingredientes:300 g pechuga de pollo en cubos grandes 1 pimiento rojo en cubos grandes 8 cebollas blancas cóctel 4 1/2 cdas. vinagre de manzana 4 cd...
Pescado agridulce
Ingredientes:1 tz. aceite 3 papas blancas en cubos pequeños 2 cdas. mantequilla 6 filetes de tollo de 150 g cada uno 1 tz. piña en cubos 1 tz. dura...
Cómo decorar botellas de vidrio con servilletas
¿Estás buscando una forma fácil y rápida de decorar botellas ? Si quieres conseguir resultados espectaculares sin apen...
Cóctel de mandarina y menta
Ingredientes:1 tz. coco rallado y tostado 1 clara 12 cubos de hielo 2 tzs. jugo mandarina 1 tz. jugo de piña 4 cdas. licor de menta 2 tzs. agua tón...
Scones con huevos escalfados y pastrami
Ingredientes:2 tzs. harina preparada 4 cdtas. polvo de hornear 3/4 tz. mantequilla sin sal, en trozos 2 huevos 8 cdas. azúcar ralladura de 1 limón ...
Torta de cumpleaños
Ingredientes:1 cdta. mantequilla 2 tzs. zanahorias ralladas 1/2 tz. manzana rallada 2 tzs. azúcar rubia 1 cdta. canela en polvo 6 yemas 1 1/2 tz. a...
Huevos a la sartén
Ingredientes:8 huevos 2 cdas. mantequilla 2 cdas. aceite de oliva 2 tomates sin piel ni pepas, en rodajas finas 200 g queso edam picado 200 g jamón...
Fundación de la ciudad de Lima
El 18 de enero se celebra un año mas de la fundación de Lima. A lo largo de estos años, el rostro de la ciudad ha cambiado ...
Puré rústico de papa huayro a la crema de ají panca
Ingredientes:1 kg. papas huayro 4 cdas. mantequilla 4 dientes de ajo picados 2 cdas. crema de ají panca 1/4 tz. crema de leche 1/4 tz. leche fresca...
PERÚ
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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Por una noche, el Bolshoi asume con audacia un nuevo reto: interpretar The Cage, de Jerome Robbins, E?tudes, de Haral...
