Jugo limpiador
Ingredientes:1/2 lechuga 1 tz. agua Preparación:Licúe las hojas de lechuga con el agua. Añada el jugo de limón y remuev...
Tortilla con salsa rápida
Ingredientes:3 papas blancas 1 cebolla blanca 2 dientes ajo 8 huevos 4 cdas. aceite de oliva sal y pimienta Salsa: 1/2 tz. ají amarillo molido 1 pa...
Langostinos con arroz a la tailandesa
Ingredientes:400 g langostinos medianos 2 cdas. aceite 1 cebolla picada 1 cda. ajo picado 1 tz. brócoli cocido y picado 1 tz. coliflor cocida y pic...
Choclo con espinaca al comino
Ingredientes:2 cdas. vinagre de manzana 4 cdas. aceite de oliva 1 cdta. mostaza 1 cebolla blanca picada 1 cdta. semillas de comino tostadas 1 kg. e...
Cuáles son los beneficios de la yuca
La yuca es un tubérculo muy parecido a la patata que procede de América, Asia y África. Una de las variedades más cono...
Pescado relleno con salsa mornay y espárragos
Ingredientes:2 tzs. salsa blanca 16 puntas de espárragos 1/2 tz. queso parmesano rallado 3 cdas. aceite 4 láminas de prosciutto de 30 g cada una 12...
Torta de chocolate y galletas
Ingredientes:250 g chocolate bitter 200 g margarina derretida 2 huevos 30 g azúcar en polvo 250 g galletas de vainilla en trozos crema chantilly pe...
Espárragos crocantes con nudos de tocino
Ingredientes:1/2 tz. harina sin preparar 3/4 tz. queso parmesano rallado 1/2 cdta. cáscara de limón rallada 1/2 cdta. pimienta 2 cdas. mantequilla ...
Bolitas de almendras
Ingredientes:1 1/2 cda. mantequilla 1 tz. miel de maple 3/4 tz. azúcar 1 tz. coco seco rallado y tostado 1 tz. almendras tostadas y picadas Prepara...
Áspic de corvina
Ingredientes:1 kg. cabeza limpia de corvina 7 tzs. agua 3 zanahoria en rodajas 1/2 cda. cebolla blanca en cubos 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo ...
Cómo hacer una fiesta de los años 40
¿Estás pensando en organizar una fiesta temática pero todavía no sabes quéhacer para sorprender a tus invitado...
Galletas de jengibre
Ingredientes:3 1/4 tzs. harina sin preparar 1 cdta. harina sin preparar 1 cda. kion en polvo 2 cdtas. canela en polvo 1 1/2 cdtas. polvo de hornear...
Manjar del inca del Perú
Ingredientes:20 choclos tiernos 1 1/2 litros de leche fresca 1 1/4 kg. azúcar 12 yemas 4 cdas. vino dulce 2 claras Preparación:Ralle los gra...
Crocante de manzana y fresas
Ingredientes:3 manzanas sin piel, en medialunas 1 tz. fresas en cuartos 1/8 tz. edulcorante en polvo jugo de 1/2 limón 1/8 cdta. sal ralladura de 1...
Fideos chinos con saltado de tofu
Ingredientes:200 g filetes de pierna de pollo 2 cdas. salsa hoisin 3 cdas. sillao 1 cda. vinagre blanco 1 cda. miel 1 cdta. aceite de ajonjolí 200 ...
PERÚ
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Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
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Es Nochebuena y el mago Drosselmeyer se lleva a la joven Clara en una aventura de fantasía en la que se suspende el t...
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