Jarabe de cebolla
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
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Ingredientes:
- 1 cebolla roja
- 2 1/2 tzs. vino blanco
- 2/3 tz. miel de abeja
Preparación:
Coloque la cebolla en un recipiente de vidrio. Vierta encima el vino blanco, tape el recipiente y deje macerar durante 24 horas. Cuele en un bol. Añada la miel de abeja y mezcle hasta integrar. Caliente el jarabe en baño María durante cinco minutos. Retire del fuego. Sirva media taza del jarabe y tómelo tibi antes del desayuno. Reserve el jarabe restante y tómelo tibio antes del desayuno.
TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):
Reserve el jarabe restante en un recipiente hermético de vidrio e ingiéralo en la misma cantidad a media mañana, a media tarde y antes de dormir.
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