Ñoquis de papa
Ingredientes:1 kg. papas huamantanga sancochadas 250 g harina sin preparar 2 huevos 100 g mantequilla 8 hojas de salvia fresca picadas 1/2 tz. ques...
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgióhace unos 2,500 años;y la Nazca, cinco sig...
Chupe de habas
Ingredientes:1 cebolla picada perejil 200 g queso Huarochirí 1 tarro de leche evaporada 3 huevos 1/2 kg. papas amarillas 1 kg. habas frescas 6 tzs....
Champiñones rellenos de risotto integral
Ingredientes:25 champiñones grandes 6 cdas. aceite de oliva 2 cdas. hongos secos 2 cdas. cebolla picada 1/2 diente de ajo picado 1/2 tz. arroz inte...
Hamburguesitas de menestras con arroz de las hadas
Ingredientes:Hamburguesitas: 2 cdas. aceite 1 cebolla picada 1/4 cdta. ajo molido 1/2 cdta. curry 400 g garbanzos cocidos 1 tz. lentejas cocidas 1/...
Cómo cuidar un american standford
La decisión de tener un perro en casa implica una serie de compromisos que conllevan a sacrificios típicos como el de tener una famil...
Ojo de bife a las cinco pimientas y vegetales a la parrilla
Ingredientes:2 piezas de ojo de bife de 400 g cada una sal gruesa Guarnición: 1 zapallito italiano 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo ...
Muffins de chocolate con chantilly al café
Ingredientes:3/4 tz. mantequilla sin sal 3/4 tz. chocolate semidulce picado 3/4 tz. azúcar rubia 1/2 cdta. esencia de vainilla 1 cda. algarrobina 1...
Cómo comportarse en la mesa
¿Tienes una cena formal y quieres saber el protocolo en la mesa ? Hay algunas reglas esenciales que conseguirán que estés a l...
Cebiche al wasabi
Ingredientes:1 tz. jugo de limón 1 rama de culantro 1 ají limo sin venas ni pepas, entero 1/2 tz. caldo de pescado 1 1/4 tz. cebollas rojas 1 cdta....
Cómo empezar a buscar trabajo en el extranjero
Si estás planeando irte de tu país queda muy claro que el aspecto laboral es muy importante, hasta tal punto que muchas personas no ...
Sopa rallada
Ingredientes:1 l caldo de pollo 1 tz. zanahoria rallada 1/2 tz. nabo rallado 1 tz. zapallo macre rallado 1 tz. papa amarilla rallada 1 tz. papa bla...
Tortitas de papa
Ingredientes:6 papas blancas ralladas 4 huevos 1 cda. harina preparada 1 tz. cebolla china, parte verde, picada 200 g queso fresco rallado 3 cdas. ...
Capeletti de crepes de chocolate con chutney de mamey y plátano
Ingredientes:Masa de crepes: 5 cdtas. harina sin preparar 1 1/4 cdta. cocoa 2 cdas. azúcar 1/4 cdta. sal 3/4 tz. leche fresca 1 cdta. vainilla 1 hu...
PERÚ
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
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Por una noche, el Bolshoi asume con audacia un nuevo reto: interpretar The Cage, de Jerome Robbins, E?tudes, de Haral...
