Pudín de toffee
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
» Leer más artículos de
Recetas
Compártelo en:
Ingredientes:
- 1/2 tz. azúcar rubia
- 3 cdas. maicena
- sal
- 1 1/2 tz. leche fresca
- 1/2 tz. crema de leche
- 2 cdas. mantequilla sin sal
- 1 cdta. vainilla
- 1 tz. crema chantilly
- 4 cdas. grageas de colores
Preparación:
Mezcle en una olla el azúcar, la maicena y la sal. Vierta la leche y la crema de leche. Lleve a fuego medio, sin dejar de remover, durante un minuto. Retire del fuego y agregue la mantequilla y la vainilla. Mezcle.
Vierta la preparación en dulceras y llévelas al refrigerador durante dos horas. Decore las dulceras con crema chantilly y grageas, y sirva.
TIP DEL EXPERTO (-):
La crema chantilly se suele utilizar para repostería, sobre todo en helados y tortas, mientras que la crema batida al contener menos dulce, acompaña capuccinos, batidos, entre otros.
Comentarios de Usuarios
Normas de uso y aviso legal
- El contenido de los comentarios es la opinión de los usuarios o internautas no de Perudalia!
- No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes, injuriantes, ilícitos o lesivos a terceros.
- Perudalia! se reserva el derecho de eliminar cualquier comentario inapropiado.